En la cuenca mediterránea, los ecosistemas y sistemas sociales han co-evolucionado históricamente conformando sistemas sociales adaptados a las dinámicas de la naturaleza o sistemas socioecológicos. En este trabajo, se analiza la historia socio-ecológica de dos cuencas hidrográficas del sureste semiárido andaluz, obteniendo siete períodos históricos desde el periodo romano hasta la época de grandes transformaciones (desde el año 1970 a la actualidad). A lo largo de estas fases se ha observado un creciente desacoplamiento entre el sistema social y los ecosistemas, implicando una pérdida de servicios de los ecosistemas como servicios de regulación y culturales (conocimiento ecológico local, la identidad cultural). Finalmente, se analizan los impulsores de cambio que marcan los cambios en los paisajes característicos de la zona.